Nos Entrées :
• Tartare aux deux saumons et concombre citronné, mesclun de salade et gressins au pavot noir 13€
• Fois gras mi-cuit maison sur toast, chutney d’oignons 16€
• Rosace de melon et jambon serrano, gelée de porto 11€
• Escargots de Bourgogne par 6, ail ou Maroilles 8€
• Brouillade d'œuf fermiers, espuma de lard de pays, croûtons à l’ail 12€