La Croix ou Pile Le Restaurant Brasserie de Marchiennes

Menu Classique

Menu à 32.90€TTC boissons non comprises

Entrées
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Noix de St Jacques juste poêlées,
cappuccino de vitelotte et crème de corail safranée
ou
Panneton de Foie gras cuit au torchon, toast de pain d’épices
et chutney poire-porto, jeunes pousses croquantes
ou
Ficelle Picarde au saumon fumé par nos soins, mesclun de salade

Plats
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Suggestion de Poisson de nos côtes , selon l’arrivage
accompagnement du moment
(renseignez-vous)
ou
Pavé de bœuf (180g) mariné grillé à la plancha,
sauce poivre vert et frites fraîches
ou
Parmentier de canard confit et patates douces,
crumble aux noisettes et petits légumes

Desserts
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Le Banoffée (croquant spéculoos, banane, confiture de lait, crème fouettée)
ou
Bavarois clémentine-chocolat, craquant Oréo Daim
ou
Tartare d’ananas, crème fouettée au Grand Marnier,
gelée de kiwi et pomme verte

Nous travaillons des produits frais qui nécessitent un temps de préparation,
Certains plats et/ou accompagnements peuvent varier selon les arrivages.
merci de votre compréhension